食品用大豆磷脂
食品專用粉末磷脂(普通型)(FHP-PC)

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產品簡介
食品專用粉末磷脂(普通型)FHP-PC
產品特性
食品用普通粉末磷脂FHP-PC是濃縮或脫色磷脂經過萃取,脫除油脂的高純度粉狀磷脂。色澤為乳黃色或黃色,極易吸潮。
理化指標
項目 指標(PC)
丙酮不溶物(%) ≥97.0
酸價(mg KOH/g) ≤30.0
水分含量(%) ≤1.5
苯不溶物(%) ≤1.0
碘價,mg碘/100g 60-80
過氧化值 ≤10.0
砷(AS)(mg/kg) ≤3.0
重金屬(以Pb計)(mg/kg) ≤10.0
應用范圍
在面制品及面粉改良劑中應用廣泛,比液體磷脂添加方便。
包裝規(guī)格
20公斤/紙箱
貯存方法及保質期
密閉、避光、防潮包裝、置于陰涼、干燥處保存;保質期為12個月。
執(zhí)行標準
GB12486-1990 食品添加劑 磷脂

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